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微生物学之父巴斯德

作者:简历君 时间:2021-06-08 11:14来源:写简历网

巴斯德曾以实验来证明“东西腐败”,是因为有微生物存在。当时法国有大批葡萄酒腐坏,业者遭受重大的损失,于是巴斯德以一般的船只运载二桶酒出海,一桶事先加热,另一桶没有加热。十个月后,没有加热的酒腐坏,因此他发现了可以将食物加热,用以杀死微生物的防腐方法。

巴斯德并进行一项把鸡瘟的病菌注入健康的鸡身上,使之发病的实验。有一天他把遗忘在屋角的旧培基细菌注射到鸡只的体内,这只鸡虽然生病,但病况轻微,随即痊愈。这只大难未死的鸡,之后即使再注入强烈的鸡瘟菌,仍无感染之虞,这就是我们今天使用“种痘”的原理。

巴斯德四十六岁时曾经中风,躺卧病榻,病名是脑血栓症,大家都认为他已无望,因此法国也中止了正为他兴建的研究所。这一来,巴斯德病情越加恶化。于是他的朋友联名向拿破仑三世陈情争取,最后工程才又再度开工,巴斯德也日渐恢复。

以后他潜心在这所研究所工作,一待就是二十七年,他一生的重要研究都在此完成,如克服狂犬病及其他。其实当初他并非沮丧,而他的好转是被朋友的“热忱”所激励。

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